三田製麺所虎ノ門店が2017年7月6日(木)オープン（東京都港区虎ノ門）

つけ麺専門店。自家製の極太麺は、茹で上がりを冷水で締めることにより、

もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨味を存分に味わうことができます。

つけ汁は、たっぷりの食材を使い、豚骨と魚介の旨味を凝縮した濃厚なスープで、

各店にて毎日手間ひまかけて作られています。並・中・大同一料金なので、

おなか一杯召し上がっていただきたいと考えております。

今日は国分寺の三田製麺所で、期間限定の朝つけ麺に行って来ました。つけ麺ライトを食いました。ライトと言っても普通の濃さでした。麺は、ツルツルしたコシのある麺でした。つゆは、魚介系のつゆでした。豚とか鶏の味はあまり感じなかったです。これで４００円でした。

Hiro.さん(@hiro.dtra)がシェアした投稿 – 2017 7月 29 5:51午後 PDT